Pommes Frites Automat og Koncept

Dette er en fuld-automatisk pommes frites automat, som laver friske pommes frites på ca. 2 minutter ved indkastning af penge. Den har en indbygget fryser til opbevaring af frosne pommes frites, samt vægtskål og friture og ordner det hele selv.

Automaten har ét produkt, og én bakke-størrelse. Mens man venter på sine pommes-frites tilbyder automaten tilbehør til hver bakke i en lille æske, som bliver rullet ned af en dispenser.

Automaten kan passe rigtig godt ind alle steder hvor det kunne være rart at få noget let og hurtigt mad, som fx. på tog stationer, hospitaler, værksteder, sportshaller, shoppingcenter, hoteller, arbejdspladser, skoler, universiteter, selskabslokaler, eventcentre m.m for at besøgende/gæster/personale kan få noget let tilgængeligt 24/7, da det er enkelt, nemt og hurtigt.

Automaten kan installeres til at gå på standby på ønskede tidspunkter og går selv automatisk på minimal el-forbrug ved ingen aktivitet i løbet af dagen. Maskinen kører på et ganske alm. strømstik, og kan derfor frit flyttes rundt til andre lokationer i huset hvis situationen skulle opstå.

Den har også indbygget filtre, som sørger for at der ikke bliver lukket os eller røg ud af maskinen når der laves pommes frites.

Friture, fryser, vægtskål samt alt hvad der rører selve kartoflerne er lavet af rustfrit stål, hvilket både er optimalt for hygiejne, samt minimere risikoen for mulig brand, da rustfrit stål ikke kan brænde/antændes.

Her er et regnestykke der viser potentialet:

Tidspunkt...............Salg..............Pris (DKK)
09:00-11:00...........8 bakker........20,00
11:00-20:00...........30 bakker......20,00
20:00-23:00.........14 bakker.......20,00
23.00-01:00..........10 bakke........20,00
I alt pr. dag...........62 bakker......1240,00 Kr.

Salg i alt pr. arbejdskalendermåned (21-23 dage)
1364 bakker..........27.280,00 kr. på 22 dage

Salg i alt pr. måned
1860 bakker........37.200,00 kr. pr måned (30 dage)

Alt efter hvor man vælger at placere automaten, så er det muligt at forbedre indtjeningen væsentligt. Hvis man stiller automaten på en arbejdsplads eller et sted hvor den kan være tilgængelig alle dage i løbet af ugen, så vil man se en væsentlig forskel på omsætningsniveauet.

Prisen på 20 kr. per bakke er også blot et eksempel. Det kan justeres som man ønsker. Derfor er alt relativt.

Automaten er godkendt af fødevarerstyrelsen.

Økonomiske nøgletal

Her er et regnestykke der viser potentialet:

Tidspunkt...............Salg..............Pris (DKK)
09:00-11:00...........8 bakker........20,00
11:00-20:00...........30 bakker......20,00
20:00-23:00.........14 bakker.......20,00
23.00-01:00..........10 bakke........20,00
I alt pr. dag...........62 bakker......1240,00 Kr.

Salg i alt pr. arbejdskalendermåned (21-23 dage)
1364 bakker..........27.280,00 kr. på 22 dage

Salg i alt pr. måned
1860 bakker........37.200,00 kr. pr måned (30 dage)

Produktet

Fryser kapasitet: ca. 20KG
Bakke kapasitet: ca. 150 portioner
Højde: 1838MM
Bredde: 1050MM
Dybde: 835MM

Tid pr portion: ca. 2 minutter.

Møntmodtager, som tager danske kroner, medfølger og man kan også installere kortlæser hvis dette ønskes.
Automaten er "Smoke-free and odor-free system".

Alt indvendigt som berører kartoflerne er råstfrit stål.

Automaten er godkendt af Fødevarerstyrelsen.

Pommes frites størrelserne er 6x6 mm. (samme som McDonalds)

Tilbehør man skal bruge til drift:
Bakker til Pommes, små æsker til tilbehør (ketchup/remulade/mayo/serviet/salt), vegetabilsk olie, vand, pommes frites.

Man bestemmer selv hvor man køber æsker, bakker, pommes frites og tilbehør.

Automaten står i øjeblikket på et lager i Taastrup, og er klar til afhentning og drift med det samme.

Mulige lokationer:
Tog stationer
Hospitaler
Venteværesler
Værksteder
Sportshaller
Svømmehaller
Shoppingcenter
Hoteller
Arbejdspladser
Skoler
Universiteter
Selskabslokaler
Eventcentre
Diskoteker
Spillehaller m.m.

Virksomhedens historie

Denne forretning var oprindeligt tænkt som et hobby-projekt ved siden af mit primære arbejde, for at tjene en ekstra indtænkt, men da jeg har for mange projekter kørende er jeg desværre nødt til at skille mig af med den.

Markedet

Der findes ingen lignende automater i Danmark i øjeblikket.

Ideel køber

En person med gå-på-mod.
En person som mangler en iværksætter idé, hvor de kan gå all-in og udvikle idéen til noget større, fx ved køb af flere automater.
En person som ønsker en indtægt ved siden af sit fuldtidsarbejde.
En person som ikke er bange for lidt teknik. Automaten er dog meget brugervenlig og en detaljeret manual medfølger.

Opstartshjælp

Jeg har selv brugt flere hundrede frivillige arbejdstimer på projektet. Jeg vil videregive alt forberedelsesarbejde, kontaktdetaljer på leverandører og kontaktdetaljer fabrikanten af automaten, give idéer til videreudvikling, og oplære den nye køber i anvendelse af automaten. Den nye køber vil være klar til drift med det samme efter købet.