Take away på Femø Havn med fast ejendom i handlen

Femø Havn Take Away K/S er en take away-sæson virksomhed med beliggenhed direkte ved Femø Havn, hvor den daglige drift er rettet mod servering af mad og drikke til øens besøgende, sejlere, sommergæster og lokale. Virksomheden er stiftet i 2025 og fremstår som en overskuelig hospitality-forretning med en enkel og letforståelig forretningsmodel, hvor placeringen er et centralt aktiv i sig selv. Med adresse helt nede ved havnen overtager køber en virksomhed, der er naturligt eksponeret over for den trafik, der følger med anløb, feriegæster og sæsonliv.

Forretningens styrke ligger i dens enkle koncept og i det behov, den dækker: hurtig, tilgængelig bespisning i et område, hvor beliggenhed og convenience har stor betydning. Take away-formatet giver mulighed for fleksibel drift, lavere kompleksitet end traditionel restaurantdrift og et attraktivt udgangspunkt for at tilpasse sortimentet til efterspørgslen. En ny ejer kan vælge at fokusere på klassiske havneretter, is, kaffe, kolde drikke, grill, dagens retter eller et mere lokalt inspireret menukort afhængigt af ambition og sæsonstrategi.

Markedet er i høj grad drevet af turisme, sommertrafik og gæster med behov for nem servering i maritime omgivelser. Netop derfor har virksomheden potentiale for at blive et naturligt stop for både spontane køb og tilbagevendende besøgende. Beliggenheden på en ø giver samtidig en særlig identitet, som kan udnyttes kommercielt gennem lokal forankring, tydelig profilering og samarbejde med øvrige aktører på øen.

Salget omfatter også fast ejendom, værdisat til 110.000 DKK, hvilket giver køber en sjældnere grad af kontrol over driftsrammen. Den samlede udbudspris på 150.000 DKK gør virksomheden til en relativt tilgængelig indgang for købere, der ønsker en mindre restaurationsforretning med udviklingsmuligheder. Med mulighed for sælgerfinansiering og en overskuelig størrelse er dette en relevant mulighed for den praktiske ejerleder, der vil drive en stedbunden forretning med sæsonpræg og synlig placering.

Mulighed for at leje sommerbolig på øen.

Regnskab

Økonomiske nøgletal

• Udbudspris: 150.000 DKK
• Fast ejendom inkluderet: 110.000 DKK
• Selskabsform: Kommanditselskab
• Stiftelsesår: 2025
• Sælgerfinansiering mulig
• Forventet udbetaling ved sælgerfinansiering: 100.000 DKK
• Virksomheden kan ikke flyttes
• Branchen er hotel/restauration

Markedsføringskanaler

• Synlighed direkte ved Femø Havn
• Spontansalg fra forbipasserende gæster
• Mund-til-mund og lokale anbefalinger
• Sociale medier, særligt Facebook og Instagram
• Google-profil og online lokationssøgninger
• Skiltning ved havnen og nærområdet
• Samarbejde med lokale turisme- og overnatningsaktører

Omkostninger

• Vareforbrug til mad, drikke og emballage
• Løn til eventuelle medarbejdere og sæsonpersonale
• El og vand
• Vedligeholdelse af lokaler og udstyr• Forsikringer, regnskab og administration
• Transport og leveringsrelaterede omkostninger ved ø-drift

Aktiver

• Fast ejendom værdisat til 110.000 DKK
• Beliggenhed ved Femø Havn
• Etableret virksomhedsstruktur i K/S-form
• Navn og lokal markedsposition
• Mulig goodwill knyttet til placering og koncept
• Eventuelt eksisterende inventar og driftsudstyr i det omfang det medfølger
• Kundepotentiale fra havnens trafik og øens besøgende

Virksomhedens historie

Femø Havn Take Away K/S er stiftet i 2025 som en restaurationsvirksomhed med fokus på take away fra en attraktiv placering ved Femø Havn.

Virksomheden er etableret i en branche, hvor enkel drift, god placering og sæsonmæssig efterspørgsel kan danne grundlag for en rentabel nicheforretning. Den nuværende konstruktion giver en ny ejer mulighed for at overtage en forholdsvis nystartet virksomhed og sætte sit eget præg på koncept, sortiment og markedsposition fra et tidligt stadie.

Som del af handlen indgår fast ejendom, hvilket gør overtagelsen mere helstøbt og giver køber et konkret aktivgrundlag fra dag ét.

Markedet

Virksomheden opererer i markedet for hurtig servering og uformel bespisning, hvor kunderne typisk efterspørger let tilgængelig mad og drikke i forbindelse med ferie, fritid og ophold ved havnen.

Målgruppen omfatter især sejlere, turister, sommerhusejere, endagsbesøgende samt lokale, som ønsker et nemt måltid i sæsonen. Beliggenheden på Femø gør virksomheden særlig relevant i perioder med høj ø- og havneaktivitet, hvor convenience, synlighed og hurtig ekspedition er vigtige konkurrenceparametre.

Markedet er sæsonbetonet, men det giver samtidig mulighed for at arbejde fokuseret med kapacitet, åbningstider og sortiment, så driften kan tilpasses efterspørgslen og skabe en sundere ressourceudnyttelse.

Konkurrence

Konkurrencesituationen vil typisk bestå af andre serveringssteder, kiosker, cafétilbud og eventuelle dagligvarealternativer i nærområdet samt gæsternes mulighed for selvforplejning.

Virksomhedens væsentligste konkurrencefordel er den konkrete placering ved havnen, hvor beslutningen om køb ofte træffes spontant og tæt på behovsøjeblikket. I denne type marked handler konkurrenceevne i høj grad om synlighed, åbningstider, hurtig betjening, passende prisniveau og et sortiment, der matcher gæsternes forventninger.

En ny ejer kan styrke positionen yderligere ved at arbejde med genkendelige signaturvarer og en tydelig profil, som gør stedet til mere end blot endnu et spisested.

Svagheder/udfordringer

Virksomhedens største udfordring er den forventede sæsonafhængighed, hvor omsætningen sandsynligvis vil være koncentreret omkring de travle måneder med turisme og havneaktivitet.

Den geografiske placering på en ø er en del af forretningens charme, men kan også give logistiske udfordringer i forhold til bemanding, vareleverancer og fleksibilitet i driften. Derudover er virksomheden nystiftet i 2025, hvilket betyder, at en køber i begrænset omfang kan læne sig op ad en længere historisk resultatdokumentation.

Køber bør derfor være indstillet på aktiv drift, skarp planlægning og en realistisk tilgang til opbygning af sortiment, rutiner og tilbagevendende kundestrømme.

Stærke sider

• Take away-virksomhed med havneplacering på Femø
• Fast ejendom indgår i handlen
• Lav samlet købspris og overskuelig investering
• Mulighed for sælgerfinansiering
• Enkel driftsmodel med fleksibelt sortiment
• Naturlig kundestrøm fra sejlere og turister
• Stærk lokal identitet og synlig beliggenhed

Strategi

En oplagt vækststrategi er at udvikle et skarpt og enkelt kernekoncept med fokus på de produkter, som sælger bedst i et havnemiljø: hurtige retter, kaffe, is, kolde drikke og udvalgte signaturprodukter.

Derudover kan virksomheden styrkes gennem tydelig skiltning, synlig online tilstedeværelse, samarbejder med lokale aktører og målrettet kommunikation mod sejlere og besøgende før ankomst. Sortimentet kan udvides gradvist med sæsonmenuer, lokale råvarer eller pakkeløsninger til grupper og events.

På længere sigt kan en ny ejer arbejde med at gøre stedet til et fast stop på Femø ved at kombinere driftssikkerhed, genkendelig kvalitet og en stærk lokal fortælling.

Vision

Visionen er at gøre Femø Havn Take Away til det naturlige sted for hurtig, velsmagende og uformel bespisning ved ankomst til Femø.

Virksomheden skal opleves som et lokalt samlingspunkt ved havnen, hvor gæster møder enkel service, gode produkter og en afslappet stemning, der passer til ø-livet og den maritime placering.

Ideel køber

Den ideelle køber er en praktisk og serviceorienteret ejerleder, et par eller en mindre familie, som ønsker en overskuelig restaurationsforretning i unikke omgivelser. Virksomheden passer også til en køber med sæsonerfaring fra café, kiosk, grill eller take away, som ser potentiale i at udvikle et enkelt koncept med tydelig lokal profil og tæt kontakt til gæsterne.

Opstartshjælp

Sælger kan som led i en smidig overdragelse tilbyde introduktion til den daglige drift, herunder gennemgang af lokation, arbejdsgange, vareflow og praktiske rutiner.

Der kan ligeledes ydes oplæring i sortiment, drift af salgsstedet, kontaktflader til relevante samarbejdspartnere samt introduktion til eventuelle leverandører og sæsonmæssige forhold, som er vigtige for driften på Femø.

Overdragelsesperioden kan aftales nærmere mellem parterne, så en ny ejer får en tryg opstart og den nødvendige indsigt i at drive virksomheden fra første sæson.