{"id":2212,"date":"2015-10-29T13:28:10","date_gmt":"2015-10-29T11:28:10","guid":{"rendered":"http:\/\/vborscms.amino.dk\/?page_id=2212"},"modified":"2019-05-16T13:58:04","modified_gmt":"2019-05-16T11:58:04","slug":"stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\/","title":{"rendered":"Stifter af Baresso: \u201cDer var egentlig ikke rigtigt nogen der troede p\u00e5 det\u201d"},"content":{"rendered":"

\"luciani2\"<\/span><\/i><\/p>\n

Jeg har v\u00e6ret inde og bes\u00f8ge iv\u00e6rks\u00e6tteren Kenneth Luciani, som har grundlagt kaffek\u00e6den Baresso, p\u00e5 deres hovedkontor p\u00e5 Str\u00f8get i K\u00f8benhavn, til en snak om at k\u00e6mpe imod oddsene og skabe en forretning fra bunden. Og n\u00e5 ja, et bes\u00f8g fra USAs pr\u00e6sident.<\/span><\/i><\/p>\n

L\u00e6s ogs\u00e5:\u00a0Iv\u00e6rks\u00e6ttermor: S\u00e5dan f\u00e5r jeg hverdagen til at h\u00e6nge sammen<\/a><\/p>\n

Det f\u00f8rste indtryk man f\u00e5r af Kenneth er at han er meget optaget af at g\u00f8re ting ordentligt og at der skal v\u00e6re synergi, i tingene. Han startede med at vise mig rundt p\u00e5 kontoret, hvor der h\u00e6nger billeder p\u00e5 alle v\u00e6ggene. Det er ikke bare tilf\u00e6ldige billeder. Det er billeder, der fort\u00e6ller historien om Baresso, helt tilbage fra Kenneths Italienske r\u00f8dder. Alle sammen med det form\u00e5l at blande det danske med det italienske, samt udtrykke en passion for kaffe.<\/span><\/p>\n

– Mine italienske r\u00f8dder gjorde at jeg p\u00e5 et meget tidligt tidspunkt blev eksponeret til cafe latte p\u00e5 den italienske vis. Dvs. espressobaseret med m\u00e6lk. Der er jo den gamle historie med min farmor der serverede kaffe latte for mig, fort\u00e6ller Kenneth.<\/span><\/p>\n

Iv\u00e6rks\u00e6tter for andres penge – men iv\u00e6rks\u00e6tter<\/span><\/h2>\n

Kenneth har altid v\u00e6ret iv\u00e6rks\u00e6tter<\/a>. Dog f\u00f8rst som 45-\u00e5rig for egen regning. Han tidligere har arbejdet som direkt\u00f8r for Det \u00d8stasiatiske Kompagni, hvor han blandt andet har markedsf\u00f8rt LEGO som en af de f\u00f8rste. <\/span><\/p>\n

S\u00e5 det er alts\u00e5 ikke nyt, det her med at bygge ting og f\u00e5 ting til at ske. Hvad var det der gjorde at Kenneth, i en alder af 45, ville v\u00e6re iv\u00e6rks\u00e6tter for sine egne penge? <\/span><\/p>\n

– Da jeg holdte op i \u00d8K, og havde besluttet mig for at nu skulle vi alts\u00e5 flytte hjem til Danmark, s\u00e5 var det ikke at komme hjem og f\u00e5 et corporate job der fyldte noget. Jeg har arbejdet med kaffe, mennesker og brands. Her havde man noget, som passede til min arv, i et helt nyt koncept. Her kunne man blande alle tre ting, forklarer han og forts\u00e6tter.<\/span><\/p>\n

– Det var jo ikke fordi der var et marked, der var ikke engang en kultur for det. Det var bare id\u00e9en, der bar det. D\u00e9t at man kunne lave noget der var af h\u00f8j kvalitet og h\u00e5ndbrygget luksus i hverdagen med gode kollegaer og i \u00f8vrigt med bred appeal til mange mennesker, som ogs\u00e5 havde branding i sig. Jeg f\u00f8lte at jeg kunne bruge den erfaring jeg havde. Det var det der t\u00e6ndte. S\u00e5 jeg stod der og skulle v\u00e6lge mellem corporate life og s\u00e5 d\u00e9t her. Det var ikke sv\u00e6rt. Vi satte os ned og kiggede p\u00e5 hinanden og sagde: Det er det her vi skal!<\/span><\/p>\n

Det er tydeligt at Kenneth er iv\u00e6rks\u00e6tter helt ind i hjertet. Jeg antydede p\u00e5 et tidspunkt at Baresso var blevet en stor virksomhed, og det var n\u00e6rmest som om at Kenneth s\u00e5 det som en forn\u00e6rmelse, han vil gerne ses som iv\u00e6rks\u00e6tter:<\/span><\/p>\n

– \u00a0Om virksomheden er stor? Alt er relativt. Den er st\u00f8rre end da der var ingenting, men selvom der er 50 steder i Danmark, vi har n\u00e5et 50.000 fans p\u00e5 Facebook og vi har 5 millioner g\u00e6ster om \u00e5ret s\u00e5 er hver evig eneste nye butik<\/a> jo stadig iv\u00e6rks\u00e6tteri. <\/span><\/p>\n

– Nye produkter, nye beliggenheder, nye designmuligheder, nye ting vi tester af, s\u00e5 d\u00e9r f\u00e5r jeg den tilfredsstillelse. Det er det med at skabe ting. Jeg plejer altid at sige: Vi er larger than life. Folk tror vi er st\u00f8rre end vi er. Vi er 12 mand her p\u00e5 kontoret.<\/span><\/p>\n

L\u00e6s ogs\u00e5:\u00a0Fra id\u00e9 til 15 medarbejdere p\u00e5 2 m\u00e5neder: Dansk startup vil bek\u00e6mpe madspild<\/a><\/p>\n

To-go?<\/span><\/h2>\n

Den st\u00f8rste udfordring Kenneth og hans team har haft med Baresso har v\u00e6ret at \u201copdrage\u201d danskerne til at adoptere to-go-kulturen. Jeg spurgte ham hvordan de greb den opgave an:<\/span><\/p>\n

– Vi gjorde to ting: <\/span><\/p>\n

1. Vi gjorde opm\u00e6rksomme p\u00e5 os selv, til alle naboer. Kontorer, forretninger. Kom indenfor, her har du et nabokort, som tilskynder at du kommer igen hvis du synes om oplevelsen<\/span><\/span><\/p>\n

2.\u00a0Vi stod ude foran og tog fat i forbipasserende og sagde: \u201cHer har vi \u00e5bent om morgenen, du kan komme ind og f\u00e5 din morgenkaffe.\u201d Bogstaveligste forstand, kop for kop. N\u00e5r de s\u00e5 kom indenfor, s\u00e5 spurgte vi dem om de ville have to-go, og vi s\u00f8rgede for at stable to-go-kopperne lige foran g\u00e6sterne, s\u00e5 de visuelt kunne se hvad vi mente.<\/p>\n

– Det var kvalitet og fleksibilitet vi solgte. Og s\u00e5 skulle g\u00e6sten gerne forlade i bedre hum\u00f8r end da de kom. Hvis d\u00e9t lykkedes, s\u00e5 ville de sprede deres oplevelse, mund-til-mund.<\/span><\/p>\n

Uden alkohol og uden gelato?<\/span><\/h2>\n

Jeg synes det er interessant at en person som har haft en direkt\u00f8rstilling med masser af rejser, pludselig fik lyst til at rive r\u00f8dderne op og starte for sig selv. Jeg spurgte derfor Kenneth hvordan hans venner, familie og tidligere forretningsforbindelser reagerede da han fortalte om id\u00e9en:<\/span><\/p>\n

– Det startede med at min mor og far sagde at de slet ikke kunne forst\u00e5 det. Selvom jeg var 45 \u00e5r gammel! Mine venner smilede og grinede, specielt i vestjylland hvor jeg kommer fra. Det forstod de slet ikke. Og s\u00e5 uden alkohol! Det kunne de slet ikke forst\u00e5. S\u00e5 det var der meget stor tvivlen omkring. Mine kollegaer var ogs\u00e5 meget tvivlsomme, s\u00e5 der var egentlig ikke rigtigt nogen der troede p\u00e5 det, udtaler Kenneth og smiler stolt. <\/span> Selv hans italienske familie var skeptiske: – I Italien, der kunne de godt forst\u00e5 det. Alts\u00e5 det her med at lave en <\/span>bar<\/span><\/i>, <\/i><\/b>men de var ikke vant til k\u00e6de tankegangen, s\u00e5 den var de skeptiske overfor. Det er mere lokalt dernede. Og s\u00e5 var de utroligt skeptiske overfor hvorfor vi ikke skulle have is, alts\u00e5 <\/span>gelato! <\/span><\/i>Du kan jo ikke have en bar uden <\/span>gelato!<\/span><\/i><\/p>\n

D\u00e9t med isen blev der dog fundet en l\u00f8sning p\u00e5. For som Kenneth siger bliver der ikke solgt mange kopper kaffe p\u00e5 en varm julidag, s\u00e5 for at sikre sig oms\u00e6tning \u00e5ret rundt fandt han p\u00e5 noget nyt: <\/span><\/p>\n

– Der skabte jeg jo s\u00e5 de her iceblends. Det var egentlig svaret, for jeg ville gerne have noget andet end det her med at isen drypper ned af armen. Det var nyt\u00e6nkning. Det var en beverage. Det var vi s\u00e5 de f\u00f8rste der gjorde herhjemme.<\/span><\/p>\n

L\u00e6s ogs\u00e5:\u00a0Les Deux-medstifter: \u201dJeg er tilh\u00e6nger af at man f\u00e6rdigg\u00f8r sin uddannelse\u201d<\/a><\/p>\n

Bes\u00f8g af pr\u00e6sidenten<\/span><\/h2>\n

Jeg er nysgerrig p\u00e5 at h\u00f8re hvordan Baresso er blevet s\u00e5 omfattende. Jeg spurgte derfor ind til om der har v\u00e6ret nogle s\u00e6rlige milep\u00e6le, episoder, situationer der for alvor har f\u00e5et forretningen til at eskalere. Som svar p\u00e5 det, fortalte han f\u00f8lgende historie:<\/span><\/p>\n

– PR-m\u00e6ssigt, der var det jo da Bill Clinton kom og bes\u00f8gte vores kaffebar p\u00e5 Vesterbrogade. P\u00e5 dav\u00e6rende tidspunkt havde vi kun 3 kaffebarer. Bill Clinton var nede p\u00e5 Det Ny Teater og lige pludselig blev jeg ringet op og fik afvide at Bill Clinton stod inde p\u00e5 vores kaffebar p\u00e5 Vesterbrogade. Jeg troede jo de lavede fis, men det var rigtigt. Det var jo da han var pr\u00e6sident i 2001. Jeg har billedet h\u00e6ngende deroppe, siger han og peger stolt p\u00e5 et billede p\u00e5 v\u00e6ggen, af Bill Clinton der st\u00e5r ude foran deres butik.<\/span><\/p>\n

\"Bill_Clinton_Baresso\"<\/p>\n

Det er dog ikke noget han vil till\u00e6gge for meget v\u00e6rdi. – Det blev vurderet til at v\u00e6re million-reklame, men alts\u00e5, s\u00e5dan kan man ikke opg\u00f8re det. Vi fik som s\u00e5dan ikke noget v\u00e6rdi ud af det, men vi kom da p\u00e5 alles l\u00e6ber! Senere p\u00e5 aftenen udtalte han: \u201cLast time I was here, I saw the various sights – this time I enjoyed the coffee.\u201d<\/span><\/p>\n

– Jeg plejer gerne at sige, hvis du kan \u00f8ge salget med \u00e9n procent hver dag, med en eller anden id\u00e9 – efter en m\u00e5ned, s\u00e5 er det 30%. Det var den m\u00e5de vi gjorde det p\u00e5. Vi tweakede og n\u00f8rdede det p\u00e5 plads.<\/span><\/p>\n

Kenneths r\u00e5d til danske iv\u00e6rks\u00e6ttere:<\/span><\/h2>\n

1. Det er utrolig vigtigt at du hyrer langsomt. Find nogle folk som ogs\u00e5 har lidt iv\u00e6rks\u00e6tter i sig. Dog stadig med disciplin og struktur, s\u00e5 ikke det k\u00f8rer i alle retninger. Det er jo n\u00f8glen til forretningen. Man beh\u00f8ver ikke n\u00f8dvendigvis at kunne sidde l\u00e5rene af hinanden, men man skal have respekt for hinanden og hinandens forskelligheder.<\/span><\/p>\n

2. Du skal have en klar id\u00e9 om hvad slutproduktet er. At det er noget du kan begejstre med. <\/span><\/p>\n

3. Du skal allerede have planlagt hvordan du kommer igennem den tunge tid, finansielt. Du skal have en reserve. En backup. Da jeg startede vidste jeg godt at det kunne g\u00e5 hen og blive sv\u00e6rt. <\/span><\/p>\n

4. Du skal ret hurtigt finde ud af hvad det er for en firma\u00e5nd der skal v\u00e6re i virksomheden. Alts\u00e5 hvad er det for nogle leveregler vi skal efterleve. Det skal simpelthen v\u00e6re regler som man lever efter. Ikke til at h\u00e5ndtere konflikter, men for at undg\u00e5 dem. Vi har, 7-9-13, aldrig haft en personalesag.<\/span><\/p>\n

Hvorfor s\u00e5 s\u00e6lge?<\/span><\/h2>\n

Baresso blev som bekendt solgt tidligere p\u00e5 \u00e5ret. Kenneth forklarer:<\/span><\/p>\n

– Hvis vi laver 5-6 millioner i profit hvert \u00e5r, og hvis jeg skal \u00e5bne, nu siger jeg bare et tal, 30 nye kaffebarer, og de koster 3 millioner stykket s\u00e5 koster det 100 millioner i runde tal. S\u00e5 hele id\u00e9en med salget, det var simpelthen at f\u00e5 noget mere kapital. <\/span><\/p>\n

-S\u00e5 kommer JAB holding, dem som k\u00f8bte Espresso House i Norge og Sverige, og sagde at de gerne ville v\u00e6re den dominerende spiller i norden og at de derfor ville tale med os. Vi havde egentlig ikke nogle planer om at tale med dem, men der var en r\u00e6kke grunde til at vi gjorde det alligevel:<\/span><\/p>\n

1. De er meget meget store i kaffe. Og dygtige. <\/span><\/p>\n

2. De har besluttet sig for at de vil ind i Europa<\/span><\/p>\n

3. De er langsigtede. De er ikke en kapitalfond der k\u00f8ber og s\u00e6lger, de k\u00f8ber kun brands.<\/span><\/p>\n

4. De har nogle v\u00e6rdier som er meget lig vores. \u00a0<\/span><\/p>\n

– S\u00e5, blev det til et salg. Det er jo fuldst\u00e6ndig den samme ledelse som f\u00f8r, det er bare nogle andre der har aktierne.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jeg har v\u00e6ret inde og bes\u00f8ge iv\u00e6rks\u00e6tteren Kenneth Luciani, som har grundlagt kaffek\u00e6den Baresso, p\u00e5 deres hovedkontor p\u00e5 Str\u00f8get i K\u00f8benhavn, til en snak om at k\u00e6mpe imod oddsene og skabe en forretning fra bunden. Og n\u00e5 ja, et bes\u00f8g fra USAs pr\u00e6sident. L\u00e6s ogs\u00e5:\u00a0Iv\u00e6rks\u00e6ttermor: S\u00e5dan f\u00e5r jeg hverdagen til at h\u00e6nge sammen Det f\u00f8rste…<\/p>\n

L\u00e6s mere…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":2213,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-2212","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interviews-og-gaesteblogs"],"yoast_head":"\nStifter af Baresso: \u201cDer var egentlig ikke rigtigt nogen der troede p\u00e5 det\u201d | Saxis virksomhedsb\u00f8rs blog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Stifter af Baresso: \u201cDer var egentlig ikke rigtigt nogen der troede p\u00e5 det\u201d | Saxis virksomhedsb\u00f8rs blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jeg har v\u00e6ret inde og bes\u00f8ge iv\u00e6rks\u00e6tteren Kenneth Luciani, som har grundlagt kaffek\u00e6den Baresso, p\u00e5 deres hovedkontor p\u00e5 Str\u00f8get i K\u00f8benhavn, til en snak om at k\u00e6mpe imod oddsene og skabe en forretning fra bunden. Og n\u00e5 ja, et bes\u00f8g fra USAs pr\u00e6sident. L\u00e6s ogs\u00e5:\u00a0Iv\u00e6rks\u00e6ttermor: S\u00e5dan f\u00e5r jeg hverdagen til at h\u00e6nge sammen Det f\u00f8rste...L\u00e6s mere...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Saxis virksomhedsb\u00f8rs blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/virksomhedsbors\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-10-29T11:28:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-05-16T11:58:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/luciani2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1068\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"710\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mette Jeannot\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@virksomhedsbors\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@virksomhedsbors\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet af\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mette Jeannot\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mette Jeannot\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7c2e254eb0bb2ca677f4483cec1e2194\"},\"headline\":\"Stifter af Baresso: \u201cDer var egentlig ikke rigtigt nogen der troede p\u00e5 det\u201d\",\"datePublished\":\"2015-10-29T11:28:10+00:00\",\"dateModified\":\"2019-05-16T11:58:04+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\\\/\"},\"wordCount\":1792,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/10\\\/luciani2.jpg\",\"articleSection\":[\"Interviews Og G\u00e6steblogs\"],\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\\\/\",\"name\":\"Stifter af Baresso: \u201cDer var egentlig ikke rigtigt nogen der troede p\u00e5 det\u201d | Saxis virksomhedsb\u00f8rs blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/10\\\/luciani2.jpg\",\"datePublished\":\"2015-10-29T11:28:10+00:00\",\"dateModified\":\"2019-05-16T11:58:04+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/10\\\/luciani2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/10\\\/luciani2.jpg\",\"width\":1068,\"height\":710},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Artikler\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/category\\\/artikler\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Interviews Og G\u00e6steblogs\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/category\\\/artikler\\\/interviews-og-gaesteblogs\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Stifter af Baresso: \u201cDer var egentlig ikke rigtigt nogen der troede p\u00e5 det\u201d\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Saxis virksomhedsb\u00f8rs blog\",\"description\":\"Blog om k\u00f8b og salg af virksomheder, g\u00e6steblogs fra Danmarks dygtigste virksomhedsledere og meget mere.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Saxis Virksomhedsb\u00f8rs\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/05\\\/logo-blog-saxis.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/05\\\/logo-blog-saxis.png\",\"width\":916,\"height\":272,\"caption\":\"Saxis Virksomhedsb\u00f8rs\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/virksomhedsbors\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/virksomhedsbors\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7c2e254eb0bb2ca677f4483cec1e2194\",\"name\":\"Mette Jeannot\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b0c675d5b1f4d0c2760a168970ddd4216d210a5df3a530ac853796f24abee1b8?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b0c675d5b1f4d0c2760a168970ddd4216d210a5df3a530ac853796f24abee1b8?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b0c675d5b1f4d0c2760a168970ddd4216d210a5df3a530ac853796f24abee1b8?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mette Jeannot\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.saxis.dk\\\/blog\\\/author\\\/mette\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Stifter af Baresso: \u201cDer var egentlig ikke rigtigt nogen der troede p\u00e5 det\u201d | Saxis virksomhedsb\u00f8rs blog","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Stifter af Baresso: \u201cDer var egentlig ikke rigtigt nogen der troede p\u00e5 det\u201d | Saxis virksomhedsb\u00f8rs blog","og_description":"Jeg har v\u00e6ret inde og bes\u00f8ge iv\u00e6rks\u00e6tteren Kenneth Luciani, som har grundlagt kaffek\u00e6den Baresso, p\u00e5 deres hovedkontor p\u00e5 Str\u00f8get i K\u00f8benhavn, til en snak om at k\u00e6mpe imod oddsene og skabe en forretning fra bunden. Og n\u00e5 ja, et bes\u00f8g fra USAs pr\u00e6sident. L\u00e6s ogs\u00e5:\u00a0Iv\u00e6rks\u00e6ttermor: S\u00e5dan f\u00e5r jeg hverdagen til at h\u00e6nge sammen Det f\u00f8rste...L\u00e6s mere...","og_url":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\/","og_site_name":"Saxis virksomhedsb\u00f8rs blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/virksomhedsbors\/","article_published_time":"2015-10-29T11:28:10+00:00","article_modified_time":"2019-05-16T11:58:04+00:00","og_image":[{"width":1068,"height":710,"url":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/luciani2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mette Jeannot","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@virksomhedsbors","twitter_site":"@virksomhedsbors","twitter_misc":{"Skrevet af":"Mette Jeannot","Estimeret l\u00e6setid":"9 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\/"},"author":{"name":"Mette Jeannot","@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/#\/schema\/person\/7c2e254eb0bb2ca677f4483cec1e2194"},"headline":"Stifter af Baresso: \u201cDer var egentlig ikke rigtigt nogen der troede p\u00e5 det\u201d","datePublished":"2015-10-29T11:28:10+00:00","dateModified":"2019-05-16T11:58:04+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\/"},"wordCount":1792,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/luciani2.jpg","articleSection":["Interviews Og G\u00e6steblogs"],"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\/","url":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\/","name":"Stifter af Baresso: \u201cDer var egentlig ikke rigtigt nogen der troede p\u00e5 det\u201d | Saxis virksomhedsb\u00f8rs blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/luciani2.jpg","datePublished":"2015-10-29T11:28:10+00:00","dateModified":"2019-05-16T11:58:04+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/luciani2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/luciani2.jpg","width":1068,"height":710},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/stifter-af-baresso-der-var-egentlig-ikke-rigtigt-nogen-der-troede-pa-det\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Artikler","item":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/category\/artikler\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Interviews Og G\u00e6steblogs","item":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/category\/artikler\/interviews-og-gaesteblogs\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Stifter af Baresso: \u201cDer var egentlig ikke rigtigt nogen der troede p\u00e5 det\u201d"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/","name":"Saxis virksomhedsb\u00f8rs blog","description":"Blog om k\u00f8b og salg af virksomheder, g\u00e6steblogs fra Danmarks dygtigste virksomhedsledere og meget mere.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/#organization","name":"Saxis Virksomhedsb\u00f8rs","url":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/logo-blog-saxis.png","contentUrl":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/logo-blog-saxis.png","width":916,"height":272,"caption":"Saxis Virksomhedsb\u00f8rs"},"image":{"@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/virksomhedsbors\/","https:\/\/x.com\/virksomhedsbors"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/#\/schema\/person\/7c2e254eb0bb2ca677f4483cec1e2194","name":"Mette Jeannot","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b0c675d5b1f4d0c2760a168970ddd4216d210a5df3a530ac853796f24abee1b8?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b0c675d5b1f4d0c2760a168970ddd4216d210a5df3a530ac853796f24abee1b8?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b0c675d5b1f4d0c2760a168970ddd4216d210a5df3a530ac853796f24abee1b8?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mette Jeannot"},"url":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/author\/mette\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2212"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2212\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7061,"href":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2212\/revisions\/7061"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saxis.dk\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}